忘れられない味 ピエスモンテのアップルパイ

土曜日に銀座へ行った際

アップルパイを買って来ました

銀座並木通りの「ピエスモンテ」

１０年以上前 会社の方が

ホールで買って来てくれたのですが

あまりの美味しさに感動

忘れられない味になっています

ＧＩＮＺＡ ＳＩＸから


近いこともあり

久しぶりに買いに行ってみることに

ホールのみでカット売りがない日も

あるらしいのでドキドキでしたが

ちゃんとありましたよ

カット売りのアップルパイ

￥５００

う～んやっぱり美味しい！

バターをたっぷり使ったパイは

サクサクで香ばしく 

りんごもぎっしり！

中のりんごは

酸味と甘みのバランスが絶妙

アップルブランデーの

カルバドスで仕上げてあるのですが

洋酒の香りや

シナモンも強くありません

グラニースミスや

ＧＩＮＺＡ ＳＩＸ内にある

パイホールなど 

最近のアップルパイは

クランブルが乗っているタイプが多いですが

ピエスモンテは


王道のアップルパイですね

久しぶりにいただきましたが

期待を裏切らない美味しさに大満足

一度はホールで買ってみたいなぁ

アップルパイが好きなので

いろいろ食べていますが

今のところ


自分の中で１番です

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